Pizza di pasta frolla con funghi: ricetta con foto

La pizza di pasta frolla si abbina bene ai funghi, soprattutto se segui tutti i consigli di una ricetta collaudata con una foto. Non c'è nulla di complicato nella preparazione di questo piatto e il risultato ti farà piacere con un risultato piacevole.

Pizza di pasta frolla con funghi: ricetta con foto
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Ora:
minuti 120.
persone:
4 persone
difficoltà:
Fiera
Metodo di preparazione:

ingredienti

  • 250 g farina setacciata;
  • 250 g pollo bollito;
  • 200 g champignons;
  • 150 g formaggio a pasta dura;
  • Xnumx Margarine;
  • 2 Art. l. zucchero;
  • 2 Art. l. acqua potabile;
  • 1 tuorlo;
  • condimento maionese + 1 Art. l. per il test.

La ricetta per cucinare a casa

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Aroma piacevole, gusto delicato e pasta morbida e ariosa sono le migliori caratteristiche per un delizioso piatto che piacerà a tutta la famiglia.

  1. In una ciotola profonda, unisci la farina con lo zucchero. Tutti accuratamente mescolare con una spatola di legno più volte.
  2. Prendiamo la margarina in anticipo dal frigorifero in modo che si sciolga un po '. Successivamente, tritalo con un coltello e aggiungilo alla farina. È necessario macinare tutto con cura per ottenere la massa più omogenea.
  3. In un contenitore separato, mescolare il tuorlo con acqua e un cucchiaio di maionese. Porta la composizione all'omogeneità e combinala con il resto degli ingredienti. Impastare la pasta morbida ed elastica.
  4. Arrotola una pallina e nascondila al freddo per 30 minuti. Trascorso il tempo specificato, lo stendiamo sulla teglia preparata, facendo un piccolo lato.
  5. Cuocere in forno per 10 minuti (gradi 170), dopo di che pungiamo la base con una forchetta molte volte.
  6. Rivestiamo la futura pizza con un sottile strato di maionese o qualsiasi altra salsa.
  7. Distribuire uniformemente i funghi fritti, quindi il pollo e alla fine cospargere con formaggio a pasta dura grattugiato.
  8. Ancora una volta mandiamo il piatto al forno (gradi 180-200) per 35 minuti. Servire al tavolo in forma calda o calda.

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Consigli utili:

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Per il ripieno, puoi anche usare fette di pomodoro, sottaceti, salsicce o salsicce. La cosa principale è che i prodotti selezionati sono combinati tra loro e si completano a vicenda.

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